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Jurel

US$ 350,00

Disfruta la frescura vibrante de JUREL, un vino blanco 100% Colombard de San Antonio de las Minas, Baja California.

Con un matiz paja claro y destellos verdes en el ribete, este vino seduce desde el primer vistazo.

Al acercar la copa, se despliegan intensos aromas de manzana verde acompañados de sutiles notas florales y un toque de frutas tropicales, invitando a una experiencia refrescante y envolvente.

En boca, ofrece una acidez brillante y equilibrada que refuerza su carácter fresco y elegante. Las notas de piña y manzana se intensifican, creando una sinfonía de sabores que perduran en un final limpio y refrescante.

Perfecto para aquellos que buscan un vino seco y de alta acidez.

Ideal para maridar con ceviches, mariscos y pescados a la parrilla, perfecto para acompañar una tarde de verano.

Sírvelo frío a 10°C para una experiencia óptima.

Disfruta la frescura vibrante de JUREL, un vino blanco 100% Colombard de San Antonio de las Minas, Baja California.

Con un matiz paja claro y destellos verdes en el ribete, este vino seduce desde el primer vistazo.

Al acercar la copa, se despliegan intensos aromas de manzana verde acompañados de sutiles notas florales y un toque de frutas tropicales, invitando a una experiencia refrescante y envolvente.

En boca, ofrece una acidez brillante y equilibrada que refuerza su carácter fresco y elegante. Las notas de piña y manzana se intensifican, creando una sinfonía de sabores que perduran en un final limpio y refrescante.

Perfecto para aquellos que buscan un vino seco y de alta acidez.

Ideal para maridar con ceviches, mariscos y pescados a la parrilla, perfecto para acompañar una tarde de verano.

Sírvelo frío a 10°C para una experiencia óptima.

Composición Varietal

50% Colombard 50% Chennin Blanc

Añada

2025

Características Organolépticas

Matiz paja claro y brillante con tonos sutiles verde en el ribete.

En nariz se perciben aromas de piña, manzana y durazno verde que se intensifican en boca. Además, se distinguen notas florales y un toque de fruta tropical.

En boca el vino mantiene una brillante acidez y un frescor admirable que captura la frescura del terruño donde se cultivaron las uvas.

Análisis Químico

Acidez Titulable: 8.9 g/L pH: 3.04

Azúcar Residual: <0.2% (seco) Alcohol: 12.0% (v/v)

Un verano 2025 con golpes de calor intensos después de un invierno relativamente frío y con una alta precipitación pluvial. No obstante los golpes de calor, las uvas mantuvieron una elevada acidez total y un bajo pH que hacen que este vino se perciba fresco.

Jurel es un vino fresco, limpio con notas florales y frutales que acompañará espléndidamente ceviches, cocteles de mariscos, platillos con pescado o simplemente para refrescar una tarde de verano.